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冰箱保鲜温度是多少度多少温度比较适合

发布时间:2020-05-28 19:24:39 阅读: 来源:汽动泵厂家

冰箱保鲜温度是多少度

一般空调保鲜温度是4℃到8℃。部分空调的保鲜温度在2~10℃之间,可以控制的范围更广泛。实际上冷藏室的温度分布比较不均匀,一般上层温度最低,大概3℃,下层的果蔬盒温度最高,一般是6~10℃,根据国家标准规定,冰箱的冷藏室温度一般在3~10℃之间。

冰箱冷冻室一般多少温度

家用冰箱的冷冻室温度一般在零下18℃左右,在这个温度下细菌都会抑制生长或者被杀死,所以放在冷冻室的事物可以保存更长的时间。还有一些比较好的冰箱,冷冻室的温度可以达到零下23℃,而医用的冰箱或者实验冰箱,其冷冻温度可以达到零下40℃。

冰箱食物怎么存放

冷藏室巴氏消毒牛奶:冷藏室门架建议在48小时之内喝完,如果已经打开,最好是当天就喝完。

沙拉酱、番茄酱、果酱、芝麻酱:冷藏室门架开罐后一定要拧紧,最好在3个月内吃完。

果汁:冷藏室门架打开后一定要放入冰箱冷藏,48小时内喝完。

酸奶:冷藏室上层靠近门处避免温度过低。要想最大限度地保持益生菌的活性,最好在10天之内喝完。

熟肉制品:冷藏室上层没有打开真空包装的肉食要在保质期内吃掉。一旦打开包装,一定要在3天~5天内吃完,而且要用保鲜袋包好。吃之前最好先加热杀菌。

剩菜:冷藏室上层靠近后壁等菜放凉,用保鲜膜包好后再放入冰箱,可以保存1天~2天,吃之前一定要彻底加热,比如让菜沸腾3分钟。

冰箱冷藏室摆放注意分层

1、下层

需要充分加热的生食品比如生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些可以放在冷藏室的下层。

2、上层

各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,以及各种冷饮,可以放在冷藏室的上层。

3、其他

各种自制速冻食品,比如自家包的冻包子冻饺子,自制的速冻豌豆、速冻香椿、速冻豆角、速冻草莓桑葚等,这些都可以放在中间层,或者放在上层。注意这些必须和鱼肉海鲜等食品分开保存。

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